Дини без семки допълват избора на българския потребител Вече са достъпни от родни производители и набират все по-голяма популярност заради подобрените им вкусови качества Вече официално лятото е тук, а това е сезонът с най-активна консумация на един от традиционните…

Мулти-култи по афганистански   от Теодора СТАНКОВА Снимки Кейси АНГЕЛОВА / www.caseyangelova.com   ноември, 2012 г.   "Мулти-култи кичън“ е културна платформа, която подпомага адаптацията на чужденцитe, живеещи в България. Инициатори и вдъхновители на проекта са група ентусиазирани доброволци. Ежемесечните събития,…

Мона Каушик: „Добрата вест идва със сладкиш“   Текст Теодора СТАНКОВА Снимки Миряна КОСТАДИНОВА   март, 2012 г.     Мона е родена в брахманско семейство, където нормалният начин на хранене е вегетарианският – винаги прясно сготвени ястия, освежени с…

Романтика на сладки хапки   май, 2011 г.   от Теодора СТАНКОВА Снимки Самуил МИЛЕВ     "Японската кухня е преди всичко съзерцание – ми казва Томоко, – японците се хранят с очите.“ Очите на Томоко са винаги усмихнати и…

ВКУСИ&СПОДЕЛИ   Мулти-култи китчън представя   Вкусовете на Доминиканската република     Мулти-култи китчън е културна платформа, която дава възможност да се докоснете до различни чуждестранни кухни, да опитате традиционни вкусове и да създадете нови приятелства. Прекарайте незабравими моменти с…

Японката Йоко Московиц: „Готвенето е път към себе си“   от Теодора СТАНКОВА Снимки Самуил МИЛЕВ   април, 2011 г.       Визитка Йоко Московиц живеe в България от година и половина. Тук е със съпруга си Кен Московиц –…

Стефани Конгост: „Френските десерти са еротични“       от Теодора СТАНКОВА Снимки © BeLight Studio   март, 2010 г.       Визитка Стефани Конгост е президент на Международния женски клуб в София – неправителствена организация, която финансира и подкрепя…

Особености на руската кухня при доминикански условия   от Теодора СТАНКОВА Снимки BeLIGHT STUDIO   юни, 2010 г.     Визитка Джоана и Борис Таджеда са семейство от 7 години. Тя е доминиканка, а Борис – наполовина руснак. Дъщеричката им…

БЪРНС, УИСКИ И ХАГИС Иън Грийв: „Който презира храната е глупак.”   от Теодора СТАНКОВА снимки: BeLIGHT STUDIO      април, 2009 г.     Визитка: Йън Грийв идва в България през юни 2005 г. като тим лидер на международна консултантска…