Tyxo.bg counter
Последни статии в категорията:

БАВНО ХРАНЕНЕ ЗА ЩАСТЛИВИ ХОРА

Бавно хранене за щастливи хора   Разговора води Красимир ПРОДАНОВ Снимки Личен архив   октомври, 2009 г.   Когато на Пеньо Иванов му остане време, приготвя и нещо за своя фестивал – например казан с боб. Щом някой го пита

Публикувано в Бела къща, В кухнята

ДОМАШНО ПРОИЗВОДСТВО

Домашно производство     Цяла зима ще ни е мъчно за вкуса на есенните домати, чушки и сочния, почти сладък червен лук. Затова е целесъобразно да се заемем с консервиране, докато магазините са все още пълни с пресни зеленчуци.  

Публикувано в Бела къща, В кухнята

ДАРОВЕТЕ НА ЕСЕНТА

Даровете на есента   октомври, 2009 г.             Ябълки, сливи, тиква, лук и орехи са достъпни за всички през цялата година, но сега е времето да се насладим по-дълго на вкуса им.      

Публикувано в Бела къща, В кухнята

ЧИЙЗКЕЙК С ЯБЪЛКИ И СТАФИДИ

Чийзкейк с ябълки и стафиди Със заливка от карамел     ЗА 12 ПАРЧЕТА:  ► 4 яйца  ► 225 г краве масло  ► 200 г захар  ► 180 г брашно  ► 3 ябълки  ► 6 с. л. пудра захар  ►150

Публикувано в Бела къща, В кухнята

МОЖЕ И С РЪЦЕ

Може и с ръце!   май, 2009 г.   В ресторанта – винаги едно и също: отначало дълго чакате да ви поднесат храната, след това чинно я хапвате, смеейки се и говорейки полугласно, за да не притеснявате с „лошото си

Публикувано в Бела къща, В кухнята

ГАСПАЧО ОТ КРАСТАВИЦИ

Гаспачо, но от… краставици     Гаспачо (gazpacho) е испанска студена доматена супа, която е много популярна в по-топлите географски ширини през лятото. Ние ви предлагаме един особено разхладителен вариант на гаспачото – с краставици.     Гаспачо от краставици

Публикувано в Бела къща, В кухнята

ШАШлиците

ШАШлиците   Мислите си, че е проста работа да направите шашлици?! Нарязвате месото, набучвате го на шишове и готово. Не е точно така. За всяко хубаво нещо си има майсторлък. И за шашлиците – също.   От сьомга и скариди

Публикувано в Бела къща, В кухнята

ГуакамОЛЕ

ГуакамОЛЕ!   Текст и снимки Дона ЗЛАТАНОВА юли, 2009 г.       Да отидеш в Мексико и да не опиташ от типичното за тяхната кухня гуакамоле, си е престъпление според мен. Но не е задължително да си ходил там,

Публикувано в Бела къща, В кухнята

УРОК ПО ЛАЗАНЯ

Урок по лазаня     Не можеш да й устоиш! Паста, пропита с 2 соса – вкусен болонезе и нежен бешамел, – и с препечена до златисто коричка от сирене.   ЗА 6 ПОРЦИИ: ►225 г готови кори за лазаня  ►50 г

Публикувано в Бела къща, В кухнята

МЕНЮ С ВИТАМИН С

Меню с витамин С   юни, 2009 г.   Цитрусовите са удивителни плодове. Всичко, до което се докосне техният сок, придобива ярък вкус, било то напитка, десерт, салата, сос или горещо блюдо. С тях всичко е вкусно. И въобще не

Публикувано в Бела къща, В кухнята
АКЦЕНТИ
РЕКЛАМА
АСТРОНАВИГАТОР








АСТРОЛОГИЯ  
АСТРОСТАТИИ  
ИДЕЯ ЗА ДЕНЯ

НОВИ КНИГИ